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Selen

Alles, was du wissen musst

Selen ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das in unserem Körper eine wichtige Rolle spielt. Obwohl es in geringen Mengen benötigt wird, ist Selen für zahlreiche Funktionen von großer Bedeutung. In diesem Artikel werden wir uns ausführlich mit Selen befassen, seine Bedeutung für den Körper, Lebensmittel, die reich an Selen sind, und vieles mehr. Egal ob du bereits etwas über Selen weisst oder noch ganz neu in diesem Thema bist, hier erfährst du alles, was du wissen musst.

Was ist Selen?

Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das in der Erde, im Wasser und in der Luft vorkommt. Es ist in den meisten Böden weltweit vorhanden und gelangt durch pflanzliche und tierische Nahrungsmittel in unseren Körper. Selen spielt eine wichtige Rolle als Bestandteil von Enzymen, die für verschiedene Stoffwechselprozesse von entscheidender Bedeutung sind. Es ist ein natürlicher Bestandteil vieler Proteine, die antioxidative Funktionen haben und dabei helfen, Zellschäden zu verhindern.

Für was ist Selen gut?

Selen hat eine Vielzahl von wichtigen Funktionen im Körper. Hier sind einige der Hauptfunktionen von Selen:

  1. Antioxidative Wirkung: Selen ist ein wichtiges Antioxidans und unterstützt den Körper dabei, schädliche freie Radikale zu neutralisieren. Es schützt die Zellen vor oxidativem Stress und trägt zur Gesunderhaltung von Haut, Haaren und Nägeln bei.
  2. Schilddrüsenfunktion: Selen spielt eine entscheidende Rolle bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen. Es wird für die Umwandlung des Schilddrüsenhormons T4 in das aktive T3 benötigt. Ein ausreichender Selenstatus ist wichtig für eine normale Schilddrüsenfunktion und den Stoffwechsel.
  3. Immunsystem: Selen spielt eine wichtige Rolle bei der Regulation des Immunsystems. Es unterstützt die Bildung von Antikörpern und die Aktivität von Immunzellen, die bei der Bekämpfung von Krankheitserregern und der Aufrechterhaltung einer starken Immunantwort helfen.
  4. Fortpflanzung: Selen ist an der Produktion und Reifung von Spermien beteiligt. Es spielt auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Schwangerschaft und der Entwicklung des Fötus.
  5. Herzgesundheit: Ein angemessener Selenstatus kann zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen. Selen wirkt antioxidativ und kann zur Reduzierung von Entzündungen und zur Verbesserung der Durchblutung beitragen.

Welche Lebensmittel enthalten Selen?

Selenreiche Lebensmittel sind eine wichtige Quelle für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Selenstatus. Hier sind einige Lebensmittel, die besonders reich an Selen sind:

  • Paranüsse: Paranüsse sind eine der besten natürlichen Quellen für Selen. Bereits der Verzehr von ein bis zwei Paranüssen pro Tag kann den täglichen Selenbedarf decken.
  • Fisch und Meeresfrüchte: Insbesondere Thunfisch, Lachs, Garnelen und Muscheln enthalten hohe Mengen an Selen.
  • Fleisch: Rindfleisch, Hühnchen und Leber sind gute Quellen für Selen.
  • Eier: Eier enthalten ebenfalls Selen und sind eine praktische Option für den täglichen Verzehr.
  • Getreide und Hülsenfrüchte: Vollkorngetreide wie Haferflocken, brauner Reis und Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen können zur Selenzufuhr beitragen.
LebensmittelSelengehalt pro 100 g
Paranüsse1917 µg
Thunfisch143 µg
Lachs45 µg
Garnelen34 µg
Muscheln45 µg
Rindfleisch33 µg
Hühnchen27 µg
Leber34 µg
Eier23 µg
Haferflocken34 µg
Brauner Reis15 µg
Linsen7 µg
Bohnen9 µg

Bitte beachte, dass die Werte im Selengehalt je nach Quelle und Anbauort variieren können. Es ist immer ratsam, die genauen Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackungen zu überprüfen oder sich an eine zuverlässige Quelle zu wenden.

Wie viel Selen am Tag?

Die empfohlene Tagesdosis für Selen variiert je nach Alter und Geschlecht. In der Regel liegt der empfohlene Tagesbedarf für Jugendliche und Erwachsene bei etwa 60 bis 70 Mikrogramm (µg). Schwangere und stillende Frauen haben einen erhöhten Bedarf von 75 bis 85 µg pro Tag. Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit selenreichen Lebensmitteln zu haben, um den täglichen Bedarf zu decken.

Was entzieht dem Körper Selen?

Bestimmte Faktoren können dazu führen, dass der Körper Selen verliert oder die Aufnahme beeinträchtigt wird. Hier sind einige Faktoren, die den Selenstatus beeinflussen können:

  • Ungesunde Ernährung: Eine unausgewogene Ernährung mit niedrigem Selengehalt kann zu einem Mangel führen.
  • Magen-Darm-Erkrankungen: Bestimmte Magen-Darm-Erkrankungen können die Selenabsorption beeinträchtigen, da das Spurenelement hauptsächlich im Dünndarm aufgenommen wird.
  • Alkoholkonsum: Übermäßiger Alkoholkonsum kann die Selenkonzentration im Körper senken und zu einem Mangel führen.
  • Rauchen: Rauchen kann die Selenkonzentration im Körper verringern, da Rauch Schwermetalle enthält, die die Aufnahme und Nutzung von Selen beeinträchtigen können.
  • Nierenprobleme: Menschen mit Nierenerkrankungen können ein erhöhtes Risiko für einen Selenmangel haben, da die Nieren für die Selenausscheidung verantwortlich sind.

Es ist wichtig, diese Faktoren zu berücksichtigen und gegebenenfalls Maßnahmen zu ergreifen, um einen ausreichenden Selenstatus aufrechtzuerhalten.

Wie merkt man einen Mangel an Selen?

Ein Mangel an Selen kann verschiedene Symptome und Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Hier sind einige Anzeichen und Symptome, die auf einen möglichen Selenmangel hinweisen können:

  • Müdigkeit und Erschöpfung
  • Schwächung des Immunsystems und erhöhte Anfälligkeit für Infektionen
  • Muskelschwäche und Muskelschmerzen
  • Haarausfall und spröde Nägel
  • Veränderungen im Schilddrüsenhormonspiegel
  • Verminderte Fruchtbarkeit bei Männern und Frauen

Wenn du eines oder mehrere dieser Symptome bemerkst, kann es sinnvoll sein, deinen Selenstatus durch einen Bluttest überprüfen zu lassen. Ein Arzt oder Ernährungsberater kann dir bei der Diagnose und Behandlung eines Selenmangels helfen.

Wie wirkt Selen bei Hashimoto?

Hashimoto-Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das Immunsystem die Schilddrüse angreift. Es wird angenommen, dass Selen eine positive Wirkung auf die Schilddrüsenfunktion bei Menschen mit Hashimoto haben kann. Studien haben gezeigt, dass die Supplementierung mit Selen die Schilddrüsenantikörper reduzieren und die Schilddrüsenfunktion verbessern kann. Es ist jedoch wichtig, dies mit einem Arzt zu besprechen, da die Dosierung und der Nutzen von Selen für jeden Einzelnen unterschiedlich sein können.

Kann man Biotin, Zink und Selen zusammen einnehmen?

Ja, Biotin, Zink und Selen können zusammen eingenommen werden. Diese drei Nährstoffe haben jeweils unterschiedliche Funktionen im Körper und können sich ergänzen. Biotin ist wichtig für gesunde Haut, Haare und Nägel, während Zink eine Rolle beim Immunsystem und bei der Zellreparatur spielt. Selen hat antioxidative Eigenschaften und unterstützt die Schilddrüsenfunktion. Es ist jedoch ratsam, vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder Kombinationen von Nährstoffen einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um sicherzustellen, dass die Dosierungen angemessen sind und keine Wechselwirkungen auftreten.

Kann man Zink und Selen zusammen einnehmen?

Ja, Zink und Selen können zusammen eingenommen werden. Beide Spurenelemente haben wichtige Funktionen im Körper und können sich ergänzen. Zink ist unter anderem wichtig für das Immunsystem, die Wundheilung und den Stoffwechsel. Selen ist an der Schilddrüsenfunktion und dem antioxidativen Schutz beteiligt. Eine ausgewogene Ernährung, die sowohl selenreiche als auch zinkreiche Lebensmittel enthält, ist in der Regel ausreichend, um den Bedarf zu decken. Bei Bedarf können jedoch auch Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es ist empfehlenswert, vorher einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um die richtige Dosierung und mögliche Wechselwirkungen zu besprechen.

Zu welcher Tageszeit soll man Selen einnehmen?

Es gibt keine spezifische Tageszeit, zu der Selen eingenommen werden muss. Die Einnahme von Selen kann zu jeder Tageszeit erfolgen, abhängig von deinen persönlichen Vorlieben und deinem Lebensstil. Einige Menschen nehmen es möglicherweise lieber morgens ein, während andere es vor dem Schlafengehen einnehmen. Wichtig ist, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten und die Einnahme gegebenenfalls mit einer Mahlzeit zu kombinieren, um die Aufnahme zu verbessern. Es wird empfohlen, die Einnahme von Selen mit einem Arzt oder Ernährungsberater zu besprechen, um die individuellen Bedürfnisse und Empfehlungen zu berücksichtigen.

Fazit

Selen ist ein lebenswichtiges Spurenelement mit verschiedenen wichtigen Funktionen im Körper. Es ist notwendig für die antioxidative Abwehr, die Schilddrüsenfunktion, das Immunsystem und die Fortpflanzung. Durch den Verzehr selenreicher Lebensmittel wie Paranüsse, Fisch, Fleisch, Eier und Vollkorngetreide kannst du deinen Selenbedarf decken. Bei Bedarf können auch Nahrungsergänzungsmittel in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater eingenommen werden.

Selen spielt eine bedeutende Rolle für die Gesundheit, aber es ist wichtig, einen angemessenen Selenstatus aufrechtzuerhalten, um von seinen Vorteilen zu profitieren. Wenn du Anzeichen eines Selenmangels bemerkst oder Fragen zur Einnahme von Selen hast, solltest du dich an einen medizinischen Fachmann wenden.

Hier erfährst du mehr über die anderen Spurenelemente

Wichtiger Hinweis:

Bitte beachten Sie, dass dieser Artikel auf Grundlage (zur Zeit der Veröffentlichung) aktueller Studien verfasst wurde. Er dient jedoch nur zur Informationszwecken und darf nicht zur Selbstdiagnose oder Selbstbehandlung genutzt werden. Dieser Artikel ersetzt keinesfalls den Besuch bei Ihrem Arzt oder medizinischen Fachpersonal. Bevor Sie eine Maßnahme ergreifen, sei es aus diesem oder einem anderen unserer Artikel, sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt. Es ist wichtig, dass Sie Ihre individuellen Gesundheitsbedürfnisse mit einem qualifizierten Gesundheitsdienstleister besprechen und alle Fragen oder Bedenken, die Sie haben, klären.

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